&^& منتديات النور &^&
أهلاً وسهلاً بك يازائر المنتدى منتدى النور
تفضل بالدخول ان كنت مسجل لدينا
وان لم تكن مسجل تفضل بالتسجيل ادناه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ادارة المنتدى


منتديات النور : ديني : ثقافي : ترفيهي : رياضي : تكنلوجي
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
:: آخر الأخبار ::
:: في الصحف ::
سقوط سقف في جامعة الملك فهد يوقف الدراسة في قاعات «الإنجليزية
القطيف.. مشاجرة بالأسلحة النارية تنقل شابين إلى العناية المركزة
تعرض مزارع الجارودية لسرقة عشرات رؤوس الاغنام من قبل مجهوال
مصاب يهرب من المستشفى ليطلق النار على من طعنه
:: وفيات ::
إلى رحمة الله
الحاج عبد الله المرزوق .. الدحيلب .. القطيف
السيده هبه السيد رضا السيد عدنان العوامي .. القطيف
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
أبو سياد - 237
 
قطر الندى - 232
 
ahmed - 223
 
الضحى - 180
 
أبو علي - 100
 
زهرة اللوتس - 74
 
أبو موسى - 37
 
nori - 11
 
feras - 3
 
ابو جاسم - 2
 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» جيجز يعود إلى صفوف مانشستر يونايتد في المباراة أمام مانشستر سيتي
الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 11:39 am من طرف ahmed

» خلطات
الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 5:52 am من طرف أبو سياد

» شنط لاب توب للبنات
الجمعة سبتمبر 24, 2010 12:06 am من طرف الضحى

» وداعا لمجفف الشعر
الخميس سبتمبر 23, 2010 11:54 pm من طرف الضحى

»  الفتـاة دائمـآ مظلـومة في الـزواج ..والدليــل
الخميس سبتمبر 23, 2010 11:47 pm من طرف الضحى

» شيكا لوكا رووووووووعة
الخميس سبتمبر 23, 2010 11:32 pm من طرف الضحى

» ديكورات
الخميس سبتمبر 23, 2010 11:25 pm من طرف الضحى

» حقائب تليق بكم
الخميس سبتمبر 23, 2010 11:20 pm من طرف الضحى

» أزياء بنوتات هادئات ~ْ~
الخميس سبتمبر 23, 2010 11:14 pm من طرف الضحى

» شورتات كيووت
الخميس سبتمبر 23, 2010 11:08 pm من طرف الضحى

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

شاطر | 
 

 للتحميل كتاب منال العالم للطبخ اكثر من 1000 وصفة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: للتحميل كتاب منال العالم للطبخ اكثر من 1000 وصفة   الإثنين أغسطس 02, 2010 6:42 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
للتحميل كتاب منال العالم للطبخ اكثر من 1000 وصفة

مثال لبعض الوصفات

باكورة هندية عجيبة

المقادير

 4/1 كوب طحين أبيض
 4/3 كوب طحين حمص (نخي)
 2 بصل كبير مقطع شرائح
 1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح
 4/1 كوب كزبرة
 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
 1 ملعقة صغيرة كركم
 4/1 ملعقة صغيرة كمون
 ملح
 1/3 كوب ماء
 زيت
الطريقة
1. يخلط الطحين الأبيض مع طحين الحمص + بيكنج باودر + الماء + الملح والبهار.
2. يخلط البصل مع الفلفل ثم يضاف إليه خليط الطحين ويخلط جيداً.
3. يسخن زيت غزير.
4. يوضع مقدار ملعقة أكل من الخليط في الزيت ويقلى حتى تتحمر الكرات، تصفى وتقدم ساخنة.


الباندورة الحارة
أول شي قبل ما تجهز هذة الأكلة لازم تضع بجانبك قزازة ماء، عشان الفلفل كتير .. طريقة سهلة وبسيطة لكن وجبة خفيفة ولذيذة، هذه الوجبة تكفي شخص واحد أو إثنان ..
المقادير

 4 إلى 5 حبات باندورة طازجة
 قرن فلفل أخضر
 معلقة فلفل أحمر بودرة
 فلفل أسود
 ملح
 معلقة كبيرة أو معلقتين زيت زيتون
الطريقة
1. نقطع الباندورة ثم نضعها في المقلاة لمدة نصف دقيقة على النار ثم نضيف بعدها زيت الزيتون ونضيف الفلفل الأخضر المقطع والملح ونحرك الخليط على نار هادئة.
2. بعد خمس دقائق نضيف معلقة فلفل أحمر ونستمر بالتحريك.
3. بعد أن تنضج الباندورة تماماً على النار سوف يبقى لدينا ما يشبه الصلصة في المقلاة حيث ستصبح الباندورة متماسكة.
4. نقوم بإطفاء الغاز ثم نرش الفلفل الأسود فوق الباندورة في الصحن وبالصحة والهناء، وقتاً حاراً مع هذه الوجبة.


البطاط بالكريمة
طبق لذيذ وسهل التحضير بس شوي دسم
المقادير

 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم و مقطعة أصابع بسماكة 1 سم
 2\1 كوب ماء مغلي
 1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
 1 ملعقة طعام عسل
 4\1 لتر كريمة
 جبن موزاريلا
الطريقة
1. يصف البطاطس بماعون البايركس (طبقة واحدة).
2. يخلط الماء + العسل + مكعب خلاصة مرقة الدجاج + الكريمة.
3. يصب الخليط على البطاطس.
4. يوضع البايركس بالفرن مدة 45 دقيقة إلى الساعة ( حتى ينضج البطاطس ويصبح لين).
5. قبل أن ينضج ب 10 دقائق، نذر على الوجه جبن الموزاريلا. .


بطاطا كروكيت

إن كنت من محبين البطاطا فلا تتردد أبدا في عمل هذه الوصفة اللذيذة.

المقادير

 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
 ربع كوب بازيلاء (اختياري)
 ربع كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة
 ملعقة من كل من(كاري – كركم - فلفل أسود – كمون)
 ملح
 زيت للقلي
 2 بيضة
 بقسماط
الطريقة
1. تسلق البطاطا حتى تنضج جيدا ,ثم تقشر.
2. تهرس البطاطا جيدا بواسطة الشوكة.
3. تخلط البطاطا مع البصل والبازلاء والتوابل.
4. يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة.
5. تغمس الكرات في قليل من الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير.
6. تقدم ساخنة وبالهناء والعافية.


بطاطس بالقشطة

يمكن أن يقدم كطبق جانبي فى الغداء أو العشاء.

المقادير

 علبة قشطة
 حبة كبيرة بطاطس
 جبنة شيدر
 قليل من الملح والفلفل
الطريقة
1. نحضر قالب بايركس و ندهنه بقليل من الزيت.
2. نقطع البطاطس لشرائح دائرية بسمك نصف سم.
3. نضع أول طبقة بطاطس ثم نرش قليل من الملح والفلفل ثم نضع علبة القشطة.
4. نضع طبقة البطاطس الأخرى ونرش قليل من الملح والفلفل.
5. نضع شرائح الجبنة الشيدر وتوضع فى الفرن لمدة 30 دقيقة وبالهناء والشفاء.


البيتزا المحشية

المقادير

 رغيف من الخبز
 جبنة صفراء
 زيتون أسود أو أخضر (اختياري)
الطريقة
1. يدفى الخبز حتى يصبح بالإمكان فتحه (إلى نصفين) ومن ثم توضع الجبنة الصفراء ويوضع من فوقها الزيتون حسب الرغية.
2. من ثم توضع في طنجرة الخبز(التي تعمل على الكهرباء) وننتظر قليلاً حتى تسيح الجبنة ومن ثم نقلب الخبز حتى يوشك على الأحمرار وصحتين وعافية.


بيض

المقادير

 قليل من الزيت
 4 بيضات
 قليل من الملح والمعد نوس
 جبنة مشكلة
 بعض البهارات
 زيت أو زبدة
الطريقة
1. نضع قليل من الزيت في المقلاة.
2. نقوم بخلط البيض والمعد نوس والبهارات والملح مع بعضهم.
3. نضعهم بعد أن يسخن الزيت وبعد عشرة أو خمسة عشرة دقيقة وقبل الانتهاء نضع الجبنة.
4. نرفع البيض ونضعه في طبق التقديم.

لتحميل الكتاب من هنا

http://tibsty.com/up//download.php?filename=17f3d3084c.rar
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو علي
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 100
تاريخ التسجيل : 01/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: للتحميل كتاب منال العالم للطبخ اكثر من 1000 وصفة   الإثنين أغسطس 02, 2010 7:15 pm

شكراً اخوي على الكتاب
بأنتظار جديدك

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.forum14noor.p2h.info/vb/index.php
ahmed
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 223
تاريخ التسجيل : 01/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: للتحميل كتاب منال العالم للطبخ اكثر من 1000 وصفة   الإثنين أغسطس 02, 2010 7:21 pm

شكرا على الكتاب اخي بشير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: للتحميل كتاب منال العالم للطبخ اكثر من 1000 وصفة   الإثنين أغسطس 02, 2010 7:34 pm

منورين الصفحة
أخوي أبو علي وahmed almarhoon
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو سياد
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 237
تاريخ التسجيل : 01/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: للتحميل كتاب منال العالم للطبخ اكثر من 1000 وصفة   الإثنين أغسطس 02, 2010 8:00 pm

مشكور بتعلم منه عشان لاأزن على الوالد كل يوم أمبا محشي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alnoor321.mam9.com
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: للتحميل كتاب منال العالم للطبخ اكثر من 1000 وصفة   الثلاثاء أغسطس 03, 2010 9:31 am

مشكور ابو سياد على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الضحى
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: للتحميل كتاب منال العالم للطبخ اكثر من 1000 وصفة   الأربعاء أغسطس 04, 2010 9:21 pm

مشكور على الكتاب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر الندى
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 232
تاريخ التسجيل : 03/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: للتحميل كتاب منال العالم للطبخ اكثر من 1000 وصفة   السبت أغسطس 07, 2010 4:34 pm

مشكور أخوي ع الكتاب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
للتحميل كتاب منال العالم للطبخ اكثر من 1000 وصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وحدات القياس
» أنواع السحر وطرق علاجه بالعلاج الشرعي بإذن الله
» رجيم ينزل 12 كيلو في 12 يوم .....ويمكن اكتر
» تمارين على الكسور العشرية والتقريب
» 1000 كلمة أخري نتحدث بها كلنا ولا نعلم ان أصلها قبطي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
&^& منتديات النور &^& :: قسم العائلة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: